la prova del cuoco

Un’altra bella occasione per far conoscere la cucina del territorio ibleo, un luogo che ogni giorno lo ispira e al…

Micieli ha preparato come primo piatto le mezze maniche con ragù di salmone e vellutata di rapa rossa e come…

“È un piatto della memoria per me" ha spiegato Joseph a Elisa Isoardi, durante la diretta e l’esecuzione della ricetta…

La mia idea - dice lo chef ragusano – è portare nella prestigiosa trasmissione Rai la ricercatezza delle materie prime,…