CataniaIalmo NewsIn EvidenzaNews
Miglior sommelier d’Europa è Salvatore Castano di Giardini Naxos
Il concorso si è svolto a Cipro
(19 novembre 2021 – sommelier – Salvatore Castano)
Salvatore Castano, 31 anni di Giardini Naxos (Messina) si è piazzato al primo posto nel concorso per il miglior sommelier d’Europa & Africa, organizzata ogni tre anni da Asi – Association de la Sommellerie Internationale, appena conclusosi a Cipro. Castano dopo il diploma all’Istituto Alberghiero, ha iniziato la sua carriera a Londra come Commis Sommelier in uno dei Ristoranti di Alain Ducasse, The Dorchester. Attualmente è Head Sommelier & On Trade Advisor presso Friarwood, a Londra.
VUOI RIMANERE SEMPRE INFORMATO? SEGUICI SU FACEBOOK
