Tracce dei primi insediamenti umani risalgono ad epoche remote: si ritiene infatti che in queste terre sorgesse l’antica città sicula di Tabas o Tavas. Dopo alterne vicende storiche e diverse dominazioni il centro subì la conquista araba, nel corso della quale fu edificato il Castello Tavi, mentre successivamente passò sotto la dominazione bizantina. Tuttavia, soltanto con l’arrivo dei Normanni il borgo assunse l’attuale assetto urbanistico. Il feudo, infatti, nel XV secolo passò sotto l’egida del nobile casato dei Branciforti. Nel 1610 Nicolò Placido Branciforti ottenne la licentia populandi e, dunque, il permesso di fondare un nuovo insediamento su questo fertile territorio. La città prese il nome di Leonforte in omaggio al casato nobiliare, e pochi anni dopo il nobile elevò il possedimento al rango di principato. Alla metà dell’Ottocento il borgo passò nei domini dei conti Li Destri di Monsignore, i quali amministrarono la zona fino all’istituzione del comune di Leonforte.

Le principali attività economiche sono legate alla zootecnia, al settore terziario, ma soprattutto all’agricoltura: importante è infatti la produzione di grano, agrumi ed olio di oliva, mentre rivestono un ruolo di spicco la tipica “fava larga” di Leonforte e la “pesca settembrina”IGP, prodotti d’eccellenza di questo territorio.

Sacro e Profano – Le festività più sentite dagli abitanti si celebrano a marzo in onore di San Giuseppe, con i tipici altari votivi costituiti da pane ed altre primizie locali, e ad agosto in occasione della festa patronale dedicata a Maria Santissima del Carmelo, con la processione della maestosa vara. La Sagra della Pesca è una importante manifestazione che si svolge ogni anno e che ospita anche una mostra estemporanea di pittura. La manifestazione culturale più importante è il “Premio Città di Leonforte“.