ChocoModica 2019: Anag e Onav danno il via alle rassegne sensoriale, a Palazzo Grimaldi
Nella suggestiva dimora nobiliare di corso Umberto I al civico 106, sarà possibile partecipare alle degustazioni tutti i giorni, da qui sino a domenica
(6 dicembre 2019)
Chocomodica è la grande festa del cioccolato. È la celebrazione delle barrette di cioccolato modicano, insignite dal prestigioso riconoscimento Igp. Ed è la prova di come il cioccolato rimanga cibo prediletto, preferito dai bambini fino agli adulti. Un’esplosione di gusto e odori, che vedono il cioccolato al centro di degustazioni, ricette e showcooking, e combinarsi, alla perfezione, con prodotti tipici dell’enogastronomia.
Ecco, quindi, due rassegne che puntano ad esaltare il palato e che mettono in rilievo la magnificenza dei sensi. Parliamo di quella promosse, a palazzo Grimaldi, da Anag e Onav. La prima è “ChocoGrappa sensations”, la quale prevede infiniti assaggi tra le innumerevoli distillerie presenti. Nella suggestiva dimora nobiliare di corso Umberto I al civico 106, sarà possibile partecipare alle degustazioni, da qui sino a domenica: la mattina alle 11 e alle 12, il pomeriggio alle 17, alle 18, alle 19 e alle 20,30. Per prenotare basta inviare un whatsapp al numero 334.6124105 oppure attraverso la pagina Facebook di Anag Modica. Ieri pomeriggio, con la cerimonia d’inaugurazione, a cui hanno partecipato il sindaco, Ignazio Abbate, e l’assessore alla Cultura Maria Monisteri, oltre a tutti gli altri componenti della Giunta municipale, è stato il commissario della sezione Anag di Modica, Giorgio Solarino, a fare gli onori di casa, alla presenza del presidente regionale Anag, Giancarlo Francione.
L’altra rassegna, invece, è denominata “Degustazioni guidate nel mondo dei vini. Storie in cantina”. Si tratta di uno straordinario percorso legato alla suggestione sensoriale promosso dall’Onav. Sono una serie di appuntamenti per consentire agli appassionati, ma anche a chi si cimenta per la prima volta con questa esperienza, di conoscere più da vicino un pianeta che merita di essere esplorato sino in fondo. “Proponiamo – afferma Solarino che è anche consigliere Onav – una piccola selezione di prestigiose cantine con cui vogliamo deliziare l’olfatto di chi ci viene a trovare e incantare il palato”. Le degustazioni si tengono ogni giorno alle 17, alle 19 e alle 21. Anche in questo caso prenotazioni tramite whatsapp al numero 334.6124105.
