Eccellenze siciliane, Maestro Fiasconaro nominato Accademico Georgofili
Titolo conferito per la costante attività di ricerca e sperimentazione
(5 febbraio 2021)
Nicola Fiasconaro, Maestro Pasticciere della pluripremiata azienda dolciaria di Castelbuono (Palermo), ha conseguito il titolo di Accademico assegnato dall’Accademia dei Georgofili. Un riconoscimento che arriva da parte di un’istituzione storica riconosciuta a livello internazionale, per il suo impegno in favore dello sviluppo delle attività tecnico-economiche e della crescita sociale. Il prestigioso titolo gli è stato conferito per la costante attività di ricerca e sperimentazione rivolta alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari del Territorio Madonita, conciliando tradizione e innovazione. Lo stesso approccio che caratterizza da sempre l’applicazione del disciplinare per la produzione di lievitati da ricorrenza firmati Fiasconaro, come panettoni e colombe, simbolo in tutto il mondo del Made in Italy di qualità.
